Soğanlı Ekmek

Polatlı Belediyesi Yöresel Tatlarına ‘Soğanlı Ekmek’i Kattı.

Soğanlı Ekmek

Polatlı Belediyesi Yöresel Tatlarına ‘Soğanlı Ekmek’i Kattı.
Polatlı’nın yöresel lezzetlerini günyüzüne çıkartmak gayesiyle çalışma başlatan Belediye Başkanı Mürsel Yıldızkaya, İlçede geniş tarım arazilerinde yetişen soğan’la, buğday’ın uygun oranlarda karışımından hazırlanan Soğanlı ekmeğin Türk Mutfağına kazandırıldığını bildirdi.

Marka Şehir Polatlı

Yöresel lezzetlerin uluslararası alanda Polatlı adıyla tanınmasını istediklerini belirten Başkan Yıldızkaya, ''Catering sektöründe de Polatlı markasını oluşturacağız. Marka Şehir Polatlı idealimize bir adım daha yaklaşacağız’’ dedi.

Yıldızkaya, Polatlı’ya has lezzetlerin yeniden hatırlanması için yoğun çaba sarf eden Belediye Meclisi Üyesi Serpil Öztürk ve REBA Grubu Sahibi Hüdaverdi Yavaş’a teşekkür ettiğini sözlerine ekledi.

Polatlı Belediye Meclisi Üyesi Serpil Öztürk ise, Kent Konseyi Başkanlığı döneminde düzenledikleri Yöresel Yemek Yarışmasıyla derlenen Polatlı’ya has tatların kitaplaştırıldığını, soğanlı ekmeğinde bu lezzetler arasında yerini aldığını dile getirdi.
Serpil Öztürk, ‘’Bu ekmeği üretmek için uzun süre araştırmalar yaptık. Çalışmalar sonunda en beğenilen soğanlı ekmeğimizin üretimine geçtik. Uluslararası platformda da tanıtımını sağlayacağımız yeni ürünümüz, Türk ve dünya mutfağında layık olduğu yere alacak, sofraların vazgeçilmezleri arasında yerine alacaktır.’’ diye konuştu.

Öztürk şunları söyledi: ‘’Polatlımıza özgü üretilen, Polatlı’nın soğanlı ekmeğinin birçok hastalığa şifa olacağını belirtmek istiyorum. Ekmeğin içerisinde bulunan soğanın antioksidan özelliğinden dolayı bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği, lif içeriğinden kaynaklı olarak bağırsak problemlerine şifa olduğu, kalorisinin düşük olmasından dolayı kilo kontrolünde de tercih edildiğini biliyorum. Hayırlı olsun’’



HABERE AİT RESİMLER

HABERE YORUM YAZIN
Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır....

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

SON DAKİKA HABERLER
ÇOK OKUNAN HABERLER
ANKET

EN BAŞARILI HABER SUNUCUSU!