TÜLAY  ATASEVER

TÜLAY ATASEVER

Paylaşmak güzeldir, aşureyi paylaşmak daha da güzeldir!

Paylaşmak güzeldir, aşureyi paylaşmak daha da güzeldir.

Aşurenin hikayesi konusunda birçok bilgiyle karşılaşmamız mümkün. Aşure tatlısının çıkış noktası ile ilgili temel anlatım Nuh peygamberle ilgili olan anlatımdır. Nuh peygamberin gemisinin karaya oturmasından sonra gemide bulunan son yiyeceklerden bu tatlı çorba meydana gelmiştir. Aşurenin içinde en az 12 tane farklı bileşim olmalıdır. Bunlar genelde fındık, kuru incir, kuru üzüm, ceviz, nohut, fasulye ve benzer yiyeceklerdir.

Kişilere ve kültüre göre değişse de temel amacının paylaşmak olduğunu düşünüyorum.Var olan malzemelerle yapılan aşurenin başkaları ile paylaşılması insana mutluluk veriyor.Bu düşüce ile her yıl yaptığım gibi bugün de yine aşure yaparak komşularımla paylaştım.Aşurenin yapım aşaması gibi dağıtım aşaması da çok keyifliydi.

 Ne güzel bir gelenek. İçindeki çeşit çeşit bakliyatı, kuru yemişi, meyvesi gibi çok kültürlülüğü yansıtıyor. Her kültürde kendine bir yer edinmiş, çeşitli anlamlar yüklenmiş bir tatlı, bir çorba. Ağız tadının, kadir kıymet bilmenin, birlik beraberliğin, barışın, paylaşmanın tatlısı aşure…

Kardeşlik ve barış umuduyla yapılıp paylaşılan aşurelerimiz kabul görsün.

Afiyet olsun..

                 Sağlıcakla kalın…Barış içinde kalın…

                                                                             Tülay Atasever

                                                                                                             Eğitim uzmanı


MAKALEYE YORUM YAZIN
Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır....

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.