Web Tasarım plastikkuskonmaz Kuşkonmaz Bariyer Tekirdağ çilingir Kuş Kovucu Tekirdağ yat turu Tekirdağ web tasarım Plastik Kuşkonmaz İş Elbiseleri
Reklamı Geç
13 saniye kaldı
KADIN-9
YEŞİLAY
Kızılay Web Banner 120X600
PED MARKAN HANGİSİ?
erotik shoperotic shop

İçli köftenin yapımı

İç köfte, içli köfte nasıl yapılır?

İçli köftenin yapımı

Tereyağını geniş bir tencere yada tavaya alın. İnce ince kıydığınız soğanları hafifçe pembeleşene kadar orta ateşte kavurun. Daha sonra kıymayı ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar kavurun.

İçine ceviz ve baharatlarını ekleyerek 2-3 dakika daha kavurun. Ocaktan alın.

Soğuyan içi elinizde önce yuvarlayıp sıkarak fotoğraf 1 deki gibi şekillendirin ve streç filmle üzerini kaparak buzdolabına koyun. Dış hamuru hazırlanıncaya kadar içler katılaşsın.

Dış Hamurun Yapımı:
İnce bulgurun üzerini biraz geçecek kadar kaynar su ilave edilip şişmesini bekleyin. Şişen bulgurun içine geri kalan tüm mazlemeleri ekleyerek yaklaşık 15 dk (arada su ekleyerek) yoğurun.

Elinizi yağlayın kıvama gelen harçtan yumurtadan büyük parçalar koparın ve avuç içinize alarak yuvarlayın..

Avuç içinizde yuvarladığınız hamurun ortasına yavaş yavaş bastırıp yanlarından sıkarak fotoğraftaki gibi ortasına bir delik açın.

Hamurdaki delik yeteri kadar büyüdüğünde katılaşan iç harcı içine sokun.

Elinizde döndürerek hafif hafif döndürerek ve bastırark tüm iç malzemeyi yaplayın. Kapatacağınız ucu hamuru zedelemeden hafif hafif sıkın ve düzeltin (fazlalık varsa ucundan koparabilirsiniz.)

Doldurduğunuz içli köfteleri geniş bir tepsiye aralık bırakarak dizin.

Kızartarak pişirmek için:

Geniş ve derin bir tencerede bolca yağı kızdırın. Kızgınyağda köftelerin kabuğu koyulaşıncaya kadar kızartılıp, kevgir yardımıyla peçete serilmiş tabağa alın..

Haşlayarak pişirmek için:

Haşlama yapmak için yine derin bir kapta su kaynatılır, suya tuz ve biraz sıvıtağ eklenir. Köfteler kaynar suda 2-3 dakika kadar pişirilir.. Sudan çıkarılan köfteler birbirine değmeyecek şekilde servis tabaklarına alınır.

Afiyet olsun.

Beğendim 0 Muhteşem 0 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


yükleniyor

BU HABERİ OKUYANLAR BUNLARI DA OKUDU

ANKET

MUTLU MUSUN?

  • S.Lig
  • 1.Lig
  • 2.Lig Kırmızı
  • 2.Lig Beyaz
    Takımlar O G B M Av P
Şampiyonlar Ligi
UEFA
Alt Lig
    Takımlar O G B M Av P
    Takımlar O G B M Av P
    Takımlar O G B M Av P

BURÇLAR

(21 Mart - 20 Nisan)

Koç Burcunun 28.03.2020 Günlük Yorumu

(21 Nisan - 21 Mayıs)

Boğa Burcunun 28.03.2020 Günlük Yorumu

(22 Mayıs - 22 Haziran)

İkizler Burcunun 28.03.2020 Günlük Yorumu

(23 Haziran - 22 Temmuz)

Yengeç Burcunun 28.03.2020 Günlük Yorumu

(23 Temmuz - 22 Ağustos)

Aslan Burcunun 28.03.2020 Günlük Yorumu

(23 Ağustos - 22 Eylül)

Başak Burcunun 28.03.2020 Günlük Yorumu

(23 Eylül - 22 Ekim)

Terazi Burcunun 28.03.2020 Günlük Yorumu

(23 Ekim - 21 Kasım)

Akrep Burcunun 28.03.2020 Günlük Yorumu

(22 Kasım - 21 Aralık)

Yay Burcunun 28.03.2020 Günlük Yorumu

(22 Aralık - 21 Ocak)

Oğlak Burcunun 28.03.2020 Günlük Yorumu

(22 Ocak - 19 Şubat)

Kova Burcunun 28.03.2020 Günlük Yorumu

(20 Şubat - 20 Mart)

Balık Burcunun 28.03.2020 Günlük Yorumu

NAMAZ VAKİTLERİ
SANAT
yukarı çık
PED MARKAN KOTEX