Haber Detayı
22 Kasım 2019 - Cuma 22:41 Bu haber 1252 kez okundu
 
Şıllık tatlısı tarifi
Şıllık tatlısı, şerbetli tatlı sevenler için yeni bir tarif olabilir. Şıllık tatlısı Urfa'ya ait olan yöresel bir tariftir.
KADIN Haberi


Şıllık tatlısı, şerbetli tatlı sevenler için yeni bir tarif olabilir. Şıllık tatlısı Urfa'ya ait olan yöresel bir tariftir.

Tatlının orijinal ismi şilekidir. Şileki, Kürtçede ıslak anlamına gelir. Zamanla şileke ismi, şıllığa döndüğü bilinir. Söyletiye göre; bu tatlıyı yerken çok fazla dağılırmış, ismini de buradan almış. Hamurunun içine cevizli harç konulur, üzerine fıstık tozu ve kaymak ilave edilir.

ŞILLIK TATLISI TARİFİ 

Malzemeler:

Krep için;
Bir yumurta
2 su bardağı süt
Bir su bardağı su
2 su bardağı un
Bir çimdik tuz

Şerbeti için;
3 su bardağı su
2 buçuk su bardağı şeker
Bir yemek kaşığı tereyağı
Bir yemek kaşığı pekmez
Fıstık
Ceviz-Kaymak

ŞILLIK TATLISI YAPILIŞI

Krep malzemelerini iyice çırpın. Yağladığınız krep tavasında ince bir şekilde döküp arkalı önlü pişirin.
Krepleri tek tek bez üzerine serip üstü kapalı soğumaya bırakın.
Şerbet için su, şeker ve pekmezi karıştırıp 1-2 taşım kaynatın.
Sonrasında tereyağını ekleyip altını kapatın.
Kreplerin içine kaymağı sürüp cevizi koyup rulo yapın.
Ilık şerbet ilave edip fıstıkla süsleyin.

Kaynak: Editör: METİN ÖZÇİMEN
 
Etiketler: Şıllık tatlısı, şerbetli tatlı, yemek, tatlı, urfa
Yorumlar
Bizim Gazete
Yazarlar
Anketler
Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?
Anketler
Sitemizin çalışmalarını nasıl buldunuz ?
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Galatasaray
81
0
8
6
25
39
2
Beşiktaş
81
0
8
6
25
39
3
Fenerbahçe
79
0
8
7
24
39
4
Trabzonspor
68
0
7
14
18
39
5
Sivasspor
62
0
7
17
15
39
6
Hatayspor
61
0
12
10
17
39
7
Alanyaspor
57
0
14
9
16
39
8
Fatih Karagümrük
57
0
12
12
15
39
9
Gaziantep FK
55
0
12
13
14
39
10
Göztepe
51
0
14
12
13
39
11
Konyaspor
49
0
14
13
12
39
12
Çaykur Rizespor
48
0
15
12
12
39
13
Kasımpaşa
46
0
17
10
12
39
14
Yeni Malatyaspor
45
0
14
15
10
39
15
Başakşehir FK
45
0
16
12
11
39
16
Antalyaspor
43
0
14
16
9
39
17
Kayserispor
41
0
16
14
9
39
18
BB Erzurumspor
40
0
20
10
10
40
19
MKE Ankaragücü
38
0
21
8
10
39
20
Gençlerbirliği
38
0
21
8
10
39
21
Denizlispor
28
0
23
10
6
39
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Arşiv
Haber Yazılımı